Ми є офіційним дистриб’ютором La Fruitière du Val Evel в Україні
Про бренд La Fruitière du Val Evel
Історія La Fruitière du Val Evel
La Fruitière du Val Evel – це сімейний бізнес сім’ї Гільменів починаючи з 1962 року. Компанія вже понад два покоління спеціалізується на селекції та вирощуванні фруктів та ягід у власних садах.
Застосовуючи свій досвід у селекції та доборі найкращих фруктів і завжди використовуючи ультра-інноваційні, високопродуктивні процеси, компанія виробляє високоякісні натуральні фруктові пюре для професіоналів харчової промисловості по всьому світу.
Сьогодні La Fruitière du Val Evel — це виробнича майстерня, якою керує команда людей, захоплених своєю місією та стурбованих природним смаком, повністю відданих професіоналів у сфері харчування без будь-яких винятків
Сімейний бізнес з 1962 року
Виготовлене методом холодної пастеризації під високим тиском HP
Прагнучі до інновацій, La Fruitière du Val Evel розробила першу лінійку охолоджених фруктових пюре та кулі, які виробляються з використанням унікальної технології холодної пастеризації під високим тиском «High Pressure».
Цей процес зберігає смак, поживні та органолептичні властивості, найбільш наближені до свіжих фруктів.
Чому HP? Тому що «High Pressure» пастеризації під високим тиском – це альтернатива традиційній термічній пастеризації та підходить для термочутливих фруктів.
Результат: Бактеріальна
та ферментативна флора зменшується, дріжджі та пліснява інактивуються, а
вітаміни зберігаються!
Перевага: Охолоджені фруктові пюре та кулі мають смак, який можна порівняти зі смаком замороженого асортименту фруктових пюре!
