ПЮРЕ З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ

Код продукту: 3011009000
Портфоліо: ПЮРЕ З ЧЕРВОНИХ ЯГІД
Особливості: Охолоджені
Опис: Виготовляється шляхом змішування, подрібнення та подвійного рафінування сортів Blackdown і Andorine з походження Val de Loire і Val Evel. Сезонне постачання свіжими продуктами.

Охолоджене пюре La Fruitière – це результат високопродуктивної холодної пастеризації під високим тиском. Така «High Pressure» пастеризація – альтернатива звичайній термічній пастеризації. Вона більше підходить для термочутливих фруктів, та зберігає їхній натуральний смак, який порівняний або зі свіжими, або зі свіжезамороженими плодами.

Вміст: 90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру.
Brix: 24 +/- 2 °B
Термін придатності: 13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C. Після відкриття зберігати 6 днів при t +2°C +6°C
Упаковка: Дой-пак 1 кг (6 шт в ящику)
Країна виробництва: Франція